Чечевица красная для проращивания ЭКОжизнь 250г

Её вкус хорошо сочетается со всевозможными специями. Чечевица способна подарить организму не только безопасный, но и полезный источник микроэлементов, витаминов и растительного белка.

Дело в том, что в ростках чечевицы содержание растительных протеинов выше, чем в других видах бобовых. Проростки чечевицы превосходно укрепляют иммунитет, помогают в профилактике гриппа и простуды. За счёт высокого содержания железа ростки чечевицы - лучшее природное средство для профилактики и лечения анемии.

В 100 гр чечевицы содержится 24% белка.

Чечевица – рекордсмен по содержанию фолиевой кислоты и железа.

Готовить из чечевицы очень просто. Блюда из нее получаются сытные и вкусные.

Полезные свойства чечевицы: 

• источник витаминов А, В, РР, фолиевой кислоты
• в 1 порции проростков чечевицы - 75% дневной нормы витамина С
• самый быстрый способ пополнить запасы МИНЕРАЛОВ в организме
• магний, железо, цинк, селен, калий, кальций, фосфор
• лучший источник КАЛИЯ - лечит и поддерживает сердце
• один из лучших источников ЖЕЛЕЗА - повышает гемоглобин, способствует кроветворению
• понижает уровень сахара в крови
• чечевичная каша стимулирует обмен веществ, повышает иммунитет и нормализует работу мочеполовой системы
• содержит исофлавоны, которые могут подавлять рак груди
• является прекрасным кроветворным продуктом.

Чечевица богата кальцием, калием, фосфором, железом, имеет в своем составе марганец, медь, молибден, бор, йод, цинк, жирные кислоты из группы Омега-3, Омега-6, является хорошим источником витаминов группы В. 

В китайской медицине чечевица считается прогревающей пищей, а если она приготовлена со специями, то ее согревающее действие намного увеличивается. 

Как прораститьчечевицу: Можно воспользоваться специальным проращивателем для семян и бобовых, либо использовать следующий способ. Промыть зёрна тёплой проточной водой, выложить на тарелку.

Залить чечевицу тёплой (~45 град.) водой, лучше фильтрованной. Спустя 3-4 часа вновь промыть и залить водой. Затем промывать через каждые 5-6 часов. При этом заливать водой температурой 18-22 градуса.

Если все процедуры проведены правильно, то через 9-12 часов зёрна станут набухшими и появятся первые ростки.

Можно кушать чечевицу и до их появления - она уже стала мягкой. Хранить пророщенную чечевицу следует в холодильнике, перед едой - промывать. Следует также удалить "мёртвые" зерна, которые не проросли.

Энергетическая ценность: 119 ккал

Пищевая ценность 100 г продукта:

• Белки 9,0 г
• Жиры 0,6 г
• Углеводы 22,1 г

Оформление заказа на сайте или по телефону	Выставление счета на продукцию
Предоплата 100% на расчетный счет компании	Отправка товара на следующий день выбранным способом после зачисления денег на расчетный счет